Anhinojo Folk es un grupo extremeño de una exquisita sensibilidad folclórica y tradicional. Con un gran trabajo y dedicación, con una excelente capacidad y disposición para llevar más de treinta años investigando y difundiendo las raíces de las jotas y canciones de la Alta Extremadura, sus componentes son unos esforzados luchadores para recuperar la esencia del folclore típico de Extremadura. Una lucha impagable y que deben de reconocer, prestando su máxima ayuda, las instituciones extremeñas. Y no dejarles caer en el olvido. ¡¡¡ Bravo, Anhinojo Folk y muchas gracias en nombre de Cáceres...!

En la Estación de Arroyo

http://www.diariofolk.com/entrevista/por-los-remansos-del-tajo-con-anhinojo-folk/